또간집..오픈런🏃♀️🏃
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잠실맛집 송리단길 쌀국수 또간집
동네 주민 찬스로 또간집 오프런 🏃🏻♀️
도가니 + 양지 + 차돌박이가 푸짐하게 올라간 쌀국수 넘 맛있구요 🍜 소스에 비벼 먹는 비빔 쌀국수 레시피도 넘맛 🫶🏻 또간집 나오기 전부터 웨이팅 생겼는데… 이제는 더 장난이니겠죱 💦 도가니 또 먹고 싶어 🤤
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또간집에 나온 쌀국수집
미분당이랑 비슷한곳
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서울 송리단길 쌀국수 송리단길맛집 쌀국수맛집 또간집 풍자
2023 새해복많이빋으세요 송리단 쌀국수 불꽃놀이 안녕2022 안녕2023
국물이 약간 갈비탕 같았음
웨이팅만 없으면 재방문 의사 있음
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퇴사각 유머짤 회사생활
나도 인싸 되고 싶단 말이양
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11시 오픈이지만
10시부터 줄서야 먹을수 있는곳
또 생각나는 쌀국수 속 도가니🫠
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👩🏻👦🏻행복
송리단길
차돌박이양지도가니쌀국수
노티드도넛 팝마트홍대
이천프리미엄아울렛
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안녕하세요, 더빛남입니다 :)
도가니의 빠른 품절에 대해 이야기 드리려 합니다.
맛있는 육수 그리고 차돌박이,양지,도가니를 만들기 위해선 비율과 시간이 중요합니다.
고기에 비해 도가니가 많이 들어가면 맛의 균형이 깨져버립니다.
때문에 애초에 많은 양을 삶기 힘들고, 7시간이라는 긴시간 동안 삶다보니 한번에 많은 양을 만들기 어렵습니다.
이러한 이유와 함께, 특히 요즘은 오전에 도가니가 소진되는 경우가 대부분입니다.
왜 도가니 없냐며 아쉬워 하시는 분들 많아 죄송하지만, 단순판매를 위해 음식의 균형을 깨트리고 싶지는 않습니다.
몇몇 크게 상심하시는 분들에 의해 마음아프고 흔들린 적도 있었지만,
그런 말들보다 저를 믿어주시고 더빛남을 사랑해주시는 많은 분들과
"잘먹었습니다." 한마디 말씀해주시는 손님분들을 위해
제 요리철학을 지키며 맛있는 음식으로 보답 드리겠습니다.
감사합니다!
냠냠
또간집 잠실편 풍자님 남친이랑❤️ 사진찍기 쌀국수🍜
또간집 1위 답네.. 넘 맛있음😮
또간집
송리단길 더빛남 The Viet Nam🇻🇳
차돌, 양지, 도가니쌀국수가 ㄹㅇ존맛탱인 집
혜자급 고기에 도가니 한입 하면 소맥 한잔 바로 땡긴다.
방송 탄 바람에(?) 찾는 사람이 너무 많아져서 슬pho😭
사장님께는 축하드릴 일이지만😆
(풍자😡콱마)
더빛남을 처음 맛 본 날,
세상 사람 좋아보이는 사장님이 내어주신
고기더미 쌀국수는 진짜 최고였다.
그에 비해 홀은 한산해서 왕 귀한 맛집이라 생각했는데
송파 회사원이 풍자한테 여길 공개해버림 ㅡㅡ
덕분에 이젠 오픈런이 아니면 맛보기 힘들어졌다. 😭
오랜만에 갔는데 바쁘신 와중에
기억해주시는 사장님 ㅠㅠ 왕감동의 도가니 존맛탱
1인 업장이었는데 급 폭등한 수요를
엄청 잘 대처하고 계셔서 멋짐이 더 추가 되어버림
사장님 화이팅!!😆
더빛남 전마탱~
송파 쌀국수 송리단길 pho
안녕하세요, 더빛남입니다.
더빛남쌀국수를 드신 많은 분들께서 궁금해하시는 부분들 중 하나를 이야기해볼까합니다.
육수의 원리 혹은 대체 어떤재료가 들어갔냐는 질문을 많이 받습니다.
아쉽지만 다년간 연구한 더빛남의 비법이라 자세히 말씀드리기는 어렵습니다😭
그러나 자신있게 말씀드릴 수 있는 것은 바로,
육수의 원재료 자체인 “고기”가 많이 들어간다는 것입니다!
순수 고기육수와 한약재의 조화로 우려내고 있습니다.
많은 양의 고기가 더빛남육수의 비법이라고 할 수도 있겠네요:)
"만일 제가 더빛남을 못하게되면 육수비법 공개하겠습니다!😂"라며 농담을 종종 주고받았던 단골손님분들이 떠오르는 요즘입니다.
시기적으로 조금 바빠져 단골손님들이 통 오지못하셔서 한편으론 죄송한 마음이 듭니다 ㅠㅠ
죄송하고 감사한 마음으로,
더빛남을 처음 접하신 분들도 앞으로 단골손님이 될 수 있도록,
언제나 변함없이 요리에 정성을 담아내겠습니다!
감사합니다🙂
육수레시피공개 레시피공개
✨️더빛남 다녀옴!✨️
양이 엄청 많음!배불렀음!
리필 가능 근데 못함!
송리단길 쌀국수 차돌박이양지도가니쌀국수
1시간웨이팅 진짜맛있음👍 풍자또간집 쌀국수맛집
정성이 담긴 차돌양지도가니쌀국수 고기 양도 많고 국물이 맛있다 직원분들도 친절하고 좋았다
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셀렉하러 갔다가 많이먹고 왔지요🎶
진저베어파이샵